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迎时令翻新菜单 津城餐馆纷纷推出温补新菜

来源:2019-12-02 11:14:17

  天津北方网讯:今天是二十四节气之“立冬”,未来一周的气温也将继续下降。记者从本市餐饮市场了解到,进入“立冬”节气后,不少餐馆开始翻新菜单,推出时令温补的新菜。

  “秋冬新菜让你暖到心坎里”“冬季进补正当时”……走访本市多家餐馆记者发现,不少门店都适时推出温补菜品,有的还翻新了菜单,或增加秋冬专属菜单。位于大沽南路上的一家川菜餐厅,近日推出了川渝名吃羊肉汤锅,据说这道名吃是四川地区冬令补品中的一道美味,汤底慢熬36个小时,不仅富于营养还有食补的作用。五大道的一家中餐餐馆也根据立冬的到来推出了一系列适合进补的凉菜、热菜,如以大白菜为食材的菜品,或是以牛肉为主的汤菜。还有半成品外送菜公司也推出立冬必补菜品巴特苏羊排、木耳炒山药等,同时还将这些冬季时令菜品降价销售。(北方网编辑张瑜)


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